Chez Anne, nous sommes convaincus qu'une expérience d'hospitalité réussie commence par une excellente cuisine. C'est pourquoi nous préparons des plats faits maison à partir d'ingrédients frais, soigneusement sélectionnés et cuisinés sur place.

Une grande partie des légumes que nous utilisons provient d'une ferme locale située à proximité, tandis que certaines herbes aromatiques, salades et légumes sont cultivés directement dans notre jardin. Selon la saison, nos hôtes peuvent ainsi déguster des ingrédients récoltés à seulement quelques mètres de leur assiette. Cette approche nous permet de proposer une cuisine fraîche, savoureuse et riche en nutriments.

PHOTO CREDIT - Souvlaki For The Soul

L'ancienne route de pèlerinage de la Via Francigena passe directement devant notre gîte dans le charmant village d'Orges, faisant de Chez Anne une étape idéale pour les marcheurs entreprenant ce remarquable voyage à travers l'Europe.

Niché au cœur de la magnifique campagne de la Haute-Marne, le village d’Orges offre certaines des plus belles promenades et randonnées de l’est de la France.

Entouré par les vastes forêts du Parc national de forêts, ce coin préservé de la France rurale est idéal pour les amoureux de la nature, les randonneurs et tous ceux qui recherchent calme et déconnexion.

Tous les bed and breakfast ne proposent pas de repas le soir, mais c’est un aspect auquel nous tenons particulièrement.

Nous pensons qu’un bon repas peut transformer un séjour, en apportant confort, convivialité et un vrai moment de plaisir. C’est pourquoi nous proposons une table d’hôtes du soir, inspirée par les lieux qui nous ont le plus marqués, le Royaume-Uni, la Grèce, et les saveurs du monde.

Explorer la Champagne et la Haute-Marne en voiture est l’une des plus belles façons de découvrir l’est de la France.

Entre routes de campagne paisibles, villages authentiques et paysages naturels préservés, ce territoire est idéal pour un road trip en France hors des sentiers battus.

Chaque printemps, la nature reprend vie dans les jardins et le long des berges de la rivière à Orges.

Cette année, au cœur du jardin de Chez Anne, une cane colvert (Anas platyrhynchos) a choisi un coin paisible pour y installer son nid. Juste en face, la rivière Dhuy s’anime à nouveau : les canards y sont nombreux, profitant du retour des beaux jours.

Chaque lieu a une histoire, et chez Anne Orges, tout a commencé par une vision claire. Créer un espace moderne et élégant, tout en respectant l’âme du lieu, ancien atelier de la peintre verrier Anne Ribout. Ce passé artistique a naturellement guidé nos choix, avec l’envie de conserver une certaine sensibilité créative dans chaque détail.

Voyager autrement est devenu essentiel.

De plus en plus de voyageurs recherchent des vacances qui respectent la nature, soutiennent les économies locales et réduisent leur impact environnemental.

C'est exactement la philosophie de GreenGo, une plateforme de réservation dédiée aux hébergements engagés dans le développement durable.

Il y a quelque chose d'intemporel à séjourner au bord de l'eau, de la mer, d'un lac ou d'une rivière.

Le bruit, le rythme, la façon dont cela vous incite à faire une pause et à respirer.

Ici, au cœur d'Orges, la rivière Dhuy prend tranquillement sa source et serpente à travers le village, coulant juste en face de Chez Anne.

Jetez un œil et cliquez sur le profil Instagram de Chez Anne: @chez_anne_orges

Aujourd’hui, de plus en plus de créateurs, marques et influenceurs utilisent un site dans leur bio Instagram pour organiser leurs contenus, guider leurs visiteurs et valoriser leurs projets. Le compte @chez-anne-orges illustre parfaitement pourquoi cette stratégie est efficace.

La Haute-Marne gourmande, signé par Catherine Pigeon et publié aux éditions Le Pythagore, est bien plus qu’un simple recueil de recettes. C’est une véritable déclaration d’amour à la gastronomie haut-marnaise, un ouvrage qui célèbre avec délicatesse les saveurs, les saisons et les traditions rurales de ce territoire discret du Grand Est.

Réservez votre séjour chez Chez Anne sur vos plateformes préférées.

Chez Anne est un nouveau gîte plein de charme en Haute Marne, récemment rénové dans un style moderne tout en conservant de magnifiques éléments traditionnels et classiques.

Nous avons imaginé un espace à la fois élégant, confortable et apaisant, où vous pouvez vous sentir immédiatement chez vous et profiter pleinement du calme de la campagne.

Mais lorsque vous préparez un séjour, comment choisissez vous un hébergement, surtout lorsqu’il est récent, avec peu d’historique visible en ligne ?

Vous assistez à un mariage au magnifique Moulin de la Fleuristerie ? Choisir le bon hébergement peut rendre ce moment encore plus agréable. Situé à moins de cinq minutes, dans le village paisible d’Orges, Chez Anne offre un refuge calme, élégant et confortable, parfait pour les invités qui souhaitent rester proches du lieu tout en profitant d’un peu plus d’intimité et d’espace.

À quelques minutes à pied de Chez Anne, dans le paisible village de Aizanville, se cache la charmante Abbaye d’Aizanville, un lieu discret où l’histoire et la nature se rencontrent en toute harmonie.

Entourée d’arbres et bercée par le doux murmure de l’eau, l’abbaye offre une atmosphère hors du temps, presque secrète, qui invite immédiatement à ralentir le pas.

À quelques minutes seulement de Chez Anne, à Orges, se trouve le village accueillant de Bricon, la ville la plus proche où vous pourrez profiter des services locaux et des commodités quotidiennes. Alors qu'Orges offre calme, tranquillité et cadre naturel, Bricon offre commodité, vie de village et le restaurant local L'Europe.

À L'Europe, vous trouverez des repas copieux de grande qualité, composés de trois plats, pour le prix de 13 euros.

La campagne vallonnée de Haute-Marne, entre forêts profondes, rivières paisibles et petits villages de pierre, cache un patrimoine remarquable : une multitude de châteaux et de belles demeures chargés d’histoire.

En séjournant à Chez Anne, vous êtes idéalement situés pour partir à la découverte de ces trésors architecturaux, entre visites culturelles et balades bucoliques.

La Via Francigena est l’un des grands chemins de pèlerinage historiques d’Europe, un itinéraire hors du temps qui relie paysages, cultures et siècles d’histoire. Long d’environ 2 000 kilomètres, le parcours débute à Canterbury en Angleterre, traverse la France et la Suisse, puis se termine à Rome, au cœur de l’Italie. Aujourd’hui, il attire marcheurs, randonneurs et pèlerins en quête de nature, de lenteur et de sens.

Un des plaisirs simples de séjourner à Chez Anne est de savoir que l’aventure est à portée de main, sans jamais être pressée.

Orges peut sembler merveilleusement retiré, entouré de champs et de forêts, mais prenez la route et en quelques minutes vous découvrirez certains des plus jolis coins de la Haute-Marne.

C’est l’équilibre parfait entre retraite paisible et découverte douce.

Il y a quelque chose de particulier quand on arrive à Orges.

Les routes deviennent plus calmes, les paysages plus ouverts, l’air plus frais. Le rythme ralentit presque instantanément. Ici, la campagne champenoise se révèle dans toute sa douceur — paisible, verte et délicieusement silencieuse.

Dans un petit coin du plateau de Langres, à Orges en Haute-Marne, un collectif de paysans passionnés cultive et transforme la terre autrement. Sous le nom Ma Graine d’Orges, ils redonnent vie au goût authentique des céréales et des graines, en proposant des produits bio, locaux et de caractère — des farines, des huiles, des graines, et bien plus encore.